Wie Rotkohl und Papier dazu beitragen können, dass wir Lebensmittel länger genießen können? Designstudentin Yujung Lee hat eine Methode entwickelt, mit der Du zuhause überprüfen kannst, ob ein Lebensmittel noch frisch ist.
Dafür macht sich die Koreanerin einen natürlichen Farbstoff aus Rotkohl zunutze, der seine Farbe je nach ph-Wert verändert. Die Anwendung ist ganz einfach: Ein kreisrundes Papier wird mit dem Rotkohl-Extrakt beträufelt. Das Papier lässt sich nun direkt an das Lebensmittel halten oder zum Beispiel mit einer Kappe auf eine Milchverpackung schrauben, den Tetra Pak anschließend einmal umdrehen. Beim Kontakt mit dem Lebensmittel verfärbt sich der Indikator:
Wird er rosa, ist die Milch sauer.
Grün zeigt an, dass das Lebensmittel faulig ist.
Bei hellblauer Verfärbung ist die Milch noch frisch.
Diese Methode funktioniert bei allen Lebensmitteln, die sauer werden können. Neben Milch lassen sich zum Beispiel auch Thunfisch sowie eingewecktes Gemüse wie Mais, Pilze und Bohnen mit dem Indikator überprüfen.
Um Deine Ideen anschaulich zu machen, gibt es Prezi. Das Präsentationsprogramm erlaubt es Dir, andere auf eine visuelle Reise mitzunehmen.
Denn mit Prezi kannst Du flash-basierte Präsentationen auf einem unendlich großen Blatt Papier erstellen. Es ist sozusagen ein interaktives Whiteboard, in das sich Textfelder, Bilder oder Filme einbinden lassen. Einzelne Objekte kannst Du mit einem Pfad verbinden, das heißt beim Abspielen der Präsenation werden die markierten Stellen nacheinander mit einer Art “Flugeffekt” hinein- und herausgezoomt und am Bildschirm ausgerichtet.
Du kannst allein Präsentationen erstellen oder mit einer Gruppenlizenz auch mit bis zu zehn Personen daran arbeiten. Das fertige Werk lässt sich offline abspielen oder von unterwegs in der Cloud abrufen. Die Basisversion von Prezi ist kostenlos, umfasst 100 MB Speicher und erlaubt es Dir öffentliche Prezis zu erstellen und zu teilen. Zahlreiche Beispiel-Prezis kannst Du online ansehen.
Frisch Kochen macht Spaß: Wer bisher wenig Zeit für Planung, Einkauf und selbst Kochen hatte, dem kann Kochzauber unter die Arme greifen.
Kochzauber liefert Dir saisonale Rezepte mit den dazugehörigen frischen, regionalen Lebenmitteln direkt bis nach Hause – nur gekocht wird noch selbst. Auswählen kannst Du zwischen Kochboxen für Paare (ab 39 Euro) bzw. für Familien mit großen oder kleinen Kindern (ab 64 Euro). Berücksichtigt werden können eine vegetarische Ernährung sowie Laktose- oder Glutenunverträglichkeit. Die Lieferung der gewählten Kochzauber Box erfolgt wahlweise wöchentlich oder alle zwei Wochen mit jeweils neuen Rezepten und ist jederzeit kündbar.
Wer noch mehr Lust aufs Selbermachen hat, der kann Sonderboxen z.B. für Valentinstag oder Adventsbacknachmittage bestellen.
Hingucker gefällig? Dann könnten Euch die Leggings des australischen Unternehmens Black Milk Clothing gefallen.
Sie beeindrucken mit ausgefallenen Motiven wie z.B. (von rechts nach links) mit schwarzen Knochen auf weißem Grund, mit der Skyline von New York oder mit Charakteren aus Star Wars. (Im Black Milk Onlineshop gibt es sogar eine eigene Star Wars und Mittelerde Rubrik.)
Black Milk Clothing ist entstanden, weil der Gründer “etwas mit den Händen” machen wollte. Er hat eine Nähmaschine gekauft und die einzigen Stoffe, die er sich leisten konnte, waren Nylon-Futterstoffe und ausrangierte Stoffe aus einem Tanzladen – hauptsächlich Stretchmaterial. Seitdem gibt es bei Black Milk außergewöhnliche Mode aus Stretch – darunter eben auch viele originelle Leggings.
Mit Koubachi kann Dir Deine Pflanze “sagen” , wie es ihr geht und wann sie Wasser, Sonne, Dünger etc. braucht.
Denn Koubachi ist ein interaktiver Pflanzenpflegeassistent. Ein WiFi Pflanzensensor (Nummer 1 auf dem Bild) misst die Bodenfeuchtigkeit, Umgebungstemperatur und Lichtintensität. Ein Programm namens PCE (Nummer 2 auf dem Bild) berechnet einen individuellen Pflegeplan für Deine Pflanze. Und – wenn Du die kostenlose Pflanzenpflege App heruntergeladen hast – werden Dir genaue Pflegehinweise zur richtigen Zeit als Nachricht auf Dein Smartphone oder Deinen PC geschickt (Nummer 3 auf dem Bild).
Du erhältst Tipps zu idealen Bedingungen und zum richtigen Dünger und Warnungen, wenn es Deiner Pflanze beispielsweise zu warm oder zu kalt ist oder sie zu viel oder zu wenig Licht bekommt.
Bekanntheit erlangte dieses extravagante Möbelstück, als es im Bühnenbild der letzten Staffel “Deutschland sucht den Superstar” zu sehen war – der Designerstuhl in Form eines Damenschuhs.
Erhältlich ist der Stuhl inzwischen von verschiedenen Herstellern und in allen möglichen Farben sowie Mustern. Ob einfarbig oder mit Leopardenmuster – ein Hingucker ist er in jedem Fall. Der Designerstuhl der Marke AMS (hier abgebildet) besteht aus Kunstleder und ist mit Messingnieten verziert. Er wird von Hand gefertigt – auf Wunsch auch in einer individuellen Farbkombination. Größe: 95cm x 45cm x 85cm.
Grillen war gestern – heute wird die Wurst getoastet. Der Wursttoaster röstet Würstchen zwischen 18-23 cm Länge innerhalb von 2 bis 6 Minuten. Welche Würste dafür geeignet sind, erklärt das Video des Herstellers Smartwurst:
Im Vergleich zu Grill oder Pfanne entwickelt sich beim Toasten weniger Fettgeruch, da der Wursttoaster ohne Fett erhitzt und das wursteigene Fett in eine Auffangschale tropft.
Bisher ist das Gerät für die gewerbliche Nutzung vorgesehen, aber Smartwurst plant bereits den Wursttoaster für die heimische Küche. Noch bis zum 14.05.2013 könnt Ihr in der Umfrage auf Facebook abstimmen, wie Euer idealer Wursttoaster aussehen sollte. Da brat mir doch einer ne Wurst… äh… toaste!
Das Computerspielemusem in Berlin ermöglicht Besuchern eine Zeitreise zurück in Ihre eigene Kinderheit bzw. in Jugendtage. Damit Ihr Euch selbst einen Eindruck verschaffen könnt, nimmt Euch trnd Art Director grohl mit auf einen virtuellen Rundgang durch das Computerspielemuseum:
In der dauerhaften Austellung finden sich Raritäten und Kuriositäten aus 60 Jahren Entwicklungsgeschichte der Games. Das bringt nicht nur eingefleischte Zocker zum Staunen. Über 300 Exponate, seltene Originale und Klassiker kann man sogar vor Ort spielen – teilweise an den alten Original-Automaten und inbegriffen im Eintrittspreis.
